中科新闻网广州 不可移动文物:磨刀快的方法
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 04:38:30
怎样用磨刀石才正确？怎么能让刀磨的快？
磨石与刀的角度要摆好，来回用力要均匀，蘸点盐水，磨好一面，换另一面，最后轻点劲修整两面刀刃。
注意刀与磨石的角度，30度左右最好。
先将刀用盐水浸泡20至30分钟，然后再磨，这样磨出来的刀又快又耐用。
主要看你的刀的材质，如果材质比较硬的刀用油石保持45~30度角单项磨，最好不要来回蹭。如果刀的材质较软，建议你找家里较粗糙的瓷器，如盘子底没有上釉的部分保持30度角推进划过盘子底面就可以了。
买一块好的磨刀石多磨一会就行了.