中科新闻网掏耳朵工具套装:麦香鱼是怎么做的
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 18:19:54
一、材料
冻龙利鱼2块、料酒1小勺、盐2克、白胡椒粉2克、淀粉5克、植物油10克、鸡蛋1个、面包糠小半碗
二、做法
将龙利鱼切下两块化开，然后用厨房纸吸取上面的水分，然后放入料酒、撒上盐和白胡椒粉腌制10分钟，可以前一天晚上腌制放入冰箱冷藏。
将鱼块取出裹上一层干淀粉。
然后放入蛋液中裹上蛋液。
在面包糠中轻轻按压让鱼块裹上面包糠，压实，然后放入锅中用少许植物油小火煎到两面金黄取出控油即可。
我在M记做过的.鱼排是炸的,但是面包不是烘的,是蒸的,有的机器要90秒,有的只要12秒,现在这两种机器都有在用.弄成之后把包整好,铺上鱼排,加半片芝士,再打上一枪麦香鱼酱,再盖上另一片面包.
麦当劳的专用 鱼鱼排,炸三分半钟,面包烘包半分钟,然后打上一枪专用鱼酱,然后把鱼排夹到面包里就哦了
maixiangyu
z打好了 ~~~
呵呵
再有营养的鱼经油一炸营养也都没了！还容易发胖！
吃鱼最好清蒸，营养流失得最少，而且不发胖！
我在M记做过的.鱼排是炸的,但是面包不是烘的,是蒸的,有的机器要90秒,有的只要12秒,现在这两种机器都有在用.弄成之后把包整好,铺上鱼排,加半片芝士,再打上一枪麦香鱼酱,再盖上另一片面包.
面包加炸鱼呗