中科新闻网小池菜惠.ed2k:鱼介类の脂质って体脂肪になりにくいの？翻译
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/27 22:45:46
Q．鱼介类の脂质って体脂肪になりにくいの？
A．体脂肪になりにくい。
牛や豚などの肉类と鱼介类に含まれてる脂质。その量が一绪ならカロリーも同じ。でも、「体脂肪のなりやすさ」という视点で见ると、ちょっと违ってくる。
简単に说明してみる。肉类の脂质は分类上で言うと、饱和脂肪酸が多め。これに対して、鱼介类は不饱和脂肪酸が多め。分类が违うだけあって、脂质の构成がちょっと违ってる。そのおかげで(？)、鱼介类の脂质は太りにくいって言われてる。
A．体脂肪になりにくい。
牛や豚などの肉类と鱼介类に含まれてる脂质。その量が一绪ならカロリーも同じ。でも、「体脂肪のなりやすさ」という视点で见ると、ちょっと违ってくる。
简単に说明してみる。肉类の脂质は分类上で言うと、饱和脂肪酸が多め。これに対して、鱼介类は不饱和脂肪酸が多め。分类が违うだけあって、脂质の构成がちょっと违ってる。そのおかげで(？)、鱼介类の脂质は太りにくいって言われてる。
问：鱼类的脂肪是否较难转化为体内脂肪？
答：是的，较难转化为体内脂肪。
牛猪等肉类与鱼类中含有的脂肪，分量一样的话，其卡路里也相同。但是从「转化为体内脂肪的难易度」来看，就有一点区别了。
简单地说明一下。肉类的脂肪从类别上来说，饱和脂肪酸较多。与此相比，鱼类则是不饱和脂肪酸较多。因为类别不同，脂肪的结构也稍有差异。因为这样，所以说鱼类的脂肪不易使人变胖。
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