中科新闻网杰拉鲁德 梦100:为什么我做的蛋糕是苦的？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 02:35:53
用微波炉做海绵蛋糕
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
所需材料：
低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步骤：
取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
你把方子发上来行不 我们大家看一下什么问题才能出主意啊 雅愿 蛋糕里是不放酵母的 面包才放
知道知道的 糖放多不会苦 只能更甜 有的蛋糕里面是不能放蜂蜜的 要按配方来 除非你是高手 很熟练 才能按比例来改变配方
你是用什么做的蛋糕呢！
如果用鲜奶是不会苦的吧！你可以试试加一点糖呀！
你放了杏仁了吗？苦就当调味吧！
糖多了!建议放蜂蜜,不要放那么多糖!
可能是你糖放的过多，反而成苦的了。
是发酵粉放太多了.
心里苦，什么都苦