sfc星之海洋攻略:什么是膨化食品

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/17 05:41:28

膨化食品是以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。可将其分为四种类型:焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。