中科新闻网金手指考试试题:珍珠奶茶里的珍珠怎么保存
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 20:27:21
珍珠奶茶里的珍珠怎么保存呢 每次煮好的用不了就放在冰箱里 可是拿出来的时候就都粘到了一起 很不好分开 有什么好方法来储存这些珍珠吗 谢谢大家
就是用纯蜂蜜吗 还是用蜂蜜水呢 谢谢大家
就是用纯蜂蜜吗 还是用蜂蜜水呢 谢谢大家
珍珠煮完以后一般是要加糖油浸泡的，这样的珍珠吃起来会更香甜些。
糖水的添加比例一般是跟你所用糖油的糖度有关，比如说你的糖油糖度是65度的，那珍珠跟糖浆的比例就是6.5：1以此类推。
如果要让珍珠一粒一粒的，最好的方法是经常搅拌，前半个小时最后十分钟搅动一次，后面的时间可以长一点。
用蜂蜜拌
会很滑然后又有甜味道
直接吃或冲奶茶都可以
最好不要进冰箱,进了冰箱再拿出来珍珠就会变硬,口感就不好了,奶茶店里都是用蜂蜜拌好后放在外面的.
在盒子里放点生粉