中科新闻网北京 服装辅料:柚子里含香油吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 04:34:32
我吃了柚子后，嘴里有股油味，它含油吗
柚子里又有什么物质？
柚子里又有什么物质？
不
那不是普通的香油，一般的香油是16－18碳长的三脂肪酸甘油醇酯。动物油脂的不饱和程度很低，而花生，鱼，桐油等不饱和程度非常高，DHA（脑黄金）即是一例。
柚子是芸香科的植物，它的叶子，果皮等含有无数透明油腺点，这些油腺点里面含有一种有挥发油，它使芸香科植物拥有一种特有的香味。这就是你吃了柚子后，嘴里有股特殊味道的原因。
柚子是芸香科的植物，它的叶子，果皮等含有无数透明油腺点，这些油腺点里面含有一种有挥发油，它使芸香科植物拥有一种特有的香味。这就是你吃了柚子后，嘴里有股特殊味道的原因。