丹妮埃拉 小法:炖鸡蛋时不放盐为什么就不结块?~

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/22 04:29:10

因为所以,科学问题!蛋遇上盐会自动结块,你有没有留意,烧番茄蛋汤时,早放盐和晚放盐的结果!早放盐的蛋是一粒粒的,像呕出来的东西,晚放盐是一缕缕的,很好看!按需要吧!

不一定啊
如果是很砂的盐
做的时候洒散一些就不结块
如果一勺盐就结块