中科新闻网中央公园深渊前置任务:为什么我蒸的鸡蛋还是像蜂窝煤一样
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 04:06:01
我用了凉开水了啊
时间太长，应在开锅后蒸3到5分钟即可。
那一定是你蒸的时间过长了，一般开了之后，2分钟就可以取出来了
因为火候太大或者是时间太长了.
时间太长
蒸一会,取出,在上面扎几个眼,接着蒸至熟.就有你要的效果了.
1。一定用温水，因为在凉水里面，溶解进去的空气比较多，（空气在低温度的水里面溶解度大，想必您上过初中），温水就不会了，已经放跑了好多了
2。充分的搅拌之后，达到均匀的目的，但是又有空气进去一些，
3。静置少许待气泡浮起，用勺捞走
4。放进蒸锅，注意了，上面要加盖子，这个可不是蒸锅的盖子啊，是你那个盛蛋的容器的盖子，听见没！用来保持，小范围内的较高的温度和压力值
5。小火慢来，中间过程可以放气一次，但是要早一点，不然针眼自己合不住
6。把那个分给我呀，