水户郁魅h同人:早餐怎么搭配最合理

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 12:46:27
请问,早餐怎么搭配最合理?

正确的早餐是根据个人而定的。如果你是一个MM,那么早餐就要吃得有营养但要注意卡路里的摄入,最好的办法是早上先空腹喝一杯温水,然后吃一些高纤维的食物,如麦片、粗粮等,配着喝一些豆浆或蜂蜜水,我并不提倡早上就喝牛奶,因为早上喝对于女生本身并没有什么好处。豆浆就不同了,它会提供蛋白质。并且要吃一个新鲜水果。
  那么男生呢,因为男生的活动是比女生要多一些,消耗的热量也要比女生多一些,所以早餐呢,应该吃得丰富一些。一碗粥,一个馒头或两个包子,还有应该补充一些维生素,也需要一个或两个新鲜水果。
  老年人呢,因为牙齿和胃的原因,他们应该吃一些像粥、豆奶之类的,然后配一个馒头或包子,但包子最好是素馅的,早上吃得油腻对于老年人没有什么好处,反而有时会头晕、恶心等。同样,老年人更要吃一些新鲜的水果。
  早餐要吃得好,对于要减肥的人也有好处,因为早餐要占一天摄入食物的1/2,那么晚上的饭也会相应的减少,本人也不会觉得饿而吃得太多。

  人人皆知不吃早餐有损健康,如易患消化道疾病并会降低大脑功能,易患胆结石,影响儿童发育等,但很多人不知道如何科学地吃早餐。
  不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆,也有人吃些蛋品、肉类、奶类,虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食品在。
  饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,使血液色泽加深、粘度增大,还会出现缺钙症。营养学家建议,早餐既要能提供足够的热量,又要能活跃脑功能,最好搭配一些新鲜蔬菜。
  早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

  营养早餐4要素:

  要素1:谷类

  谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。

  适合早餐的谷类食物:馒头、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨。

  要素2:肉类

  准确的称呼应该是“动物性食物”,包括肉、鱼。禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别,妈妈们要注意轮番使用,不要因为孩子喜好而偏好某一种。

  鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低,可以多吃一些。

  猪肉含脂肪较高,适量少吃。

  蛋类是高蛋白的优质来源,但含胆固醇相当高,以每天1个为宜。

  适合早餐的肉类食物:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。

  要素3:奶类(或豆类)

  奶类及奶制品、豆类和豆制品,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白,能为人体提供优质的蛋白质。而且,我国居民膳食中普遍缺钙,奶类是首选补钙食物,有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适,用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。

  适合早餐的奶类及豆类食物:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐。

  要素4:蔬果类

  也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性——提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是上学期间的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。

  一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。

  适合早餐的蔬果类食物:黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃。

早上最好吃一个鸡蛋,一杯牛奶,吃几片面包,全麦的最有营养,在加一些水果

谷类,蛋(肉)类,蔬果类,奶类