桂林租房子58同城:墨鱼与鱿鱼泡发后的特征有什么不同?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/04 17:47:17
我通常将墨鱼和鱿鱼先用清水泡发四小时,到掉水,然后又加清水和少许食用减再泡发几小时,到掉水,再加清水泡发几小时,但是,泡发后的鱿鱼通亮而墨鱼总是不亮显得厚涩,这是为什么?难道墨鱼就是这样的吗?

可能过水后就没有了光泽了吧!