中科新闻网鸡蛋果和蛋黄果的图片:电饭锅是下面的受热多还是上面的蒸的受热多
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 02:45:11
上面蒸的受热多
因为下面有水，最热100摄氏度，上面都是水蒸气，最低100摄氏度。
例子：我听说有的地方喜欢吃活蒸泥鳅，就是把活的泥鳅放在米里一起蒸（我觉得太残忍。。。）饭蒸熟的时候泥鳅都是头向下竖着的，这个说明上面比下面热，泥鳅都在拼命往下钻(T_T)
上面受热多
因为水蒸气向上走，有热气即水蒸气其热度大于等于沸点，即100度
完毕
上面！