中科新闻网景陵双妃园寝图片:请问有会做干煽豆角的吗？能教给我吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/07 07:07:18
谢谢啦．不盛感激，吃过一次饭店的，很好吃，可是不会做．
我会，但是不好说的，你可以加我的QQ，我慢慢给你讲
QQ:10726924
原料：四季豆（一斤）、猪肉（三两）、干辣椒、芽菜、姜茸、酒、盐、糖、酱油
做法：一、猪肉洗净剁碎。二、四季豆撕去筋，洗净滴干水分。放入油镬中炸片刻
盛起，滴去油份。三、烧热镬，下油两汤匙，爆香干辣椒、姜茸，放入猪肉、芽菜炒片刻
，加入四季豆，赞酒，再加入盐、糖，改中火至汁收干，洒少许酱油，炒匀起锅。
将豆角洗净 放入开水内烫2-4分钟，捞出，将水凉干。
在锅内加入适量食用油，根据自己喜好加入蒜末，葱姜末等、
将豆角到入锅内以大火翻炒，加盐等调味品，约5-6分钟即可
原料 ：四季豆（一斤）、猪肉馅（三两）、榨菜、蒜末、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、干辣椒、花椒、酒调味料：盐、糖、生抽、麻油。
制作过程 1：四季豆撕去筋，洗净滴干水分。放入油锅中炸片刻盛起，滴去油份。
2：烧热锅，下油两汤匙爆香干辣椒、姜茸，放入猪肉、 花椒及炸菜炒片刻。
3：加入四季豆，料酒，再加入蒜末和调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒淋上麻油即可上碟。