中科新闻网驴粉卡套餐怎么购买:No.1请教电饭锅和电饭煲的区别？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 12:24:37
从外观上看电饭锅的盖子可以拿下来，而电饭煲的盖子不可以。但是好像这二者之间有原理上的区别，是什么？
不一样，一般电饭锅锅盖和锅体分开，而电饭煲是一体的，这样的话，电饭锅烧饭不如电饭煲密封，不够严实，水滚开的时候，锅盖还会随着蒸汽一动一动的，而电饭煲不会有这些问题，所以我个人认为电饭煲烧饭比较软和，好吃，电饭锅烧饭有时会出现“夹生”现象。另外就是，一般说来，电饭煲比电饭锅要贵。
电饭锅做饭，电饭煲还可以煮粥和煲汤吧。
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