梦幻西游怎么变身蛇:制冰机为什么用流动的水制出的冰是透明的而用静止的水制出的冰是乳白色的?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/02 08:52:26
家用制冰机的问题?
肯请各位专业人士提供答案。
谢谢!
清华中的水木2006、02、04
但如果是在很低温的冰箱或冰柜里,用冰盒装水制出的冰也很透明。这和空气析出与不析出的原理分析有点矛盾?
能否再作更深入的分析?谢谢!

为什么静止的水制出的冰是乳白色的:
因为水中溶解了一定量的空气,结成冰后密度变小,空气析出,又由于冰是固体,析出的气体无法逸出,所以留在冰内,经过光的折射看上去就是乳白色的
为什么用流动的水制出的冰是透明的:
因为流动的水相对来说分子运动的快,溶解的空气少,所以看上去是透明的,若仔细观察还是能看出不是那种很纯的透明

可能是静止的水容易结冰,从结晶的角度来说,同时生成很多晶核,再长大,最终形成的晶体不完美,有很多缺陷,所以发白色(气泡和孔隙);流动的水不易结晶,开始可能只生成1个到几个晶核,在这个基础上慢慢长大,形成的晶体较为完美,所以透明。
打个比方,就像普通的石英石和水晶的区别。