冷锅串串是啥:为什么腊八蒜 腊八醋是辣的??

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 18:06:54
为什么把蒜泡在醋里就变绿了?
为什么泡出来的蒜不辣反而有点甜,而醋就辣了??

物理学上这叫渗透作用

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