法师烂根怎么处理方法:问:银耳莲子冰糖羹的做法

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银耳莲子糖羹润肤防皱

2006-01-10 09:25 作者: 来源:人民网-健康时报

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原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。

做法:1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。

2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

营养评价:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8~17倍、香蕉的50~100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

配方:莲子30克 银耳20克 冰糖30克

制作:1.将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心,冰糖打碎。 2.将银耳、莲子放入炖锅内,加清水500毫升,放入冰糖,用中火烧沸,文火炖熬1小时即成。

食法:每日1次,早晚食用。

功效:补益脾胃,益肾固精。