中科新闻网lol符文眼:花生很有营养，但是外面卖的整包的花生是会上火的，它还有营养吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 00:08:47
新鲜的生花生、煮花生 是最有营养了
花生的红皮补血的。
不要买外面的了，不干净还上火。
菜市场买生花生回家煮了吃最好。
生花生一斤，洗干净泥，放清水沫过花生就行。
放花椒、大料、干辣椒、桂皮开锅后小火煮半个小时就可以了，在放锅里焖几分钟。煮之前把花生捏开一个小口，更容易进味。（妈妈的经验）
煮熟的花生要晾干保存，要不容易坏的。
营养是肯定有的，但是一些有味道的花生的营养成分就会流失一些了~