中科新闻网黄油有酸味是变质了吗:煮奶怎样不溢锅？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 18:43:18
放一个干净不带颜色的小碟子在锅里,要反着放,和牛奶一起煮,就不会溢锅了
煮牛奶防溢法
煮牛奶时，在奶锅盖上滴上几滴清水。当看到这几滴水快要蒸发干时，说明锅就要开了。这时打开奶锅盖，稍待片刻，奶一开，把奶锅端起就行了。
煮牛奶前加入一小勺白糖，这样牛奶即使煮沸也不会溢出来.
牛奶最好不要煮沸 这样会流失很多营养成分的
煮的时候在旁边看着, 奶沸腾的很快的, 在沸腾前把锅端起来就好了
最好不要煮沸,失去营养.
为防止溢锅,可在锅内圈涂一层油.
牛奶最好不要煮沸 这样会流失很多营养成分的