怎样降火最有效:怎么发豆芽

呵呵，之前看到央视的质量报告，发现生产豆芽的工人竟然戴了防毒面具，，从那次以后我就不敢再买自己喜欢的豆芽了，於是自己试作做，其实挺方便简单，方法应该不只一种，，只是我自己是用以下方法做的：

买回一个大的塑料盆，底部钻几个小孔，用於透气，
找回一袋沙子，
盆底部先均匀的撒上一层薄薄的沙，如果是干沙请稍撒一点水，不能太多水哦，
再将泡过水的豆子（不泡也行）撒在沙上
再盖上沙，这次盖的沙要稍厚一些，
撒上少许水，
之后2天一次撒上少许水即可.......

朋友，试试吧，自己做吃起来放心，我做过黄豆、绿豆、豌豆的哟，，如果家里有小孩子的，教孩子做会特有兴趣的。

把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。

把可口可乐瓶子底下钻几个眼，用小剪刀阔一下眼的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜），把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。

把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。

给瓶子包上一层布或者纸，只要能不透光，透了光的豆芽会发红，这一点很关键，要注意。

咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了 ，把布拿下，看个清楚哈。

在上面包上一层布，也是一定不能透光！！！切忌，图下的是一开始实验用的布，后来发现透光，又换了但没有照。

每天尽量浇3次水，早中晚，上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还还不错，看一下一个礼拜后的成果。

发豆芽投资小、见效快，是一个非常挣钱的行业。此法发豆芽不需要生火补温，不需要电，可节省大量电费、节省大量人力、节省占地面积，只要家中任何一个角落有1.5～2平方米的地方，一次就能发出300～400斤豆芽。

发豆芽效益分析：按小规模生产豆芽计算，每次投入15斤绿豆，经过5～7天的浇水，就可以生产出180～225斤豆芽，利润52.5～75元；投15斤黄豆，3～5天，可产出50～100斤黄豆芽，利润32.5～77.5元。因绿豆芽和黄豆芽口味不同，在销售方面互不影响，所以可以一起发，这样一批豆芽的利润即可在85～152.5元。采用多罐法，每天都可发出一批绿豆芽和黄豆芽，这样每月零售豆芽的利润可达2550～4575元（依据售价和产量不同而有差异），即使批发，每月的纯利润也可达2000元以上，如果大规模生产，效益更可观。在批发市场及蔬菜市场里，每天卖出200多斤绿豆芽和100多斤黄豆芽是一件非常容易的事情！

准备一个大筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。

用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。

首先要买当年产的黄豆，如果两三口人，每次一小碗的黄豆足够，
先检出杂物和干瘪、破半的不好的豆子，用浅点的盆或碗，将黄豆放进，
用温水洗一下，倒出水，上面盖上纱布或干净的毛巾，半天后再浇上半碗水，
晚上揭开布，倒出水，捡一捡杂质，再盖上布上面淋上半碗水，
如此反复，当豆芽长出，根据自己的喜好来决定怎样吃，即愿吃长芽的再等等，愿吃短芽的就可以吃了。

放在水里泡几天,待豆子胖起来了以后,把水倒出,只剩下豆子,上面再盖上一层纱布或盖子,出芽后就可以吃了.