泰隆银行服务小微:为什么早炒菜的时候油锅中滴如几滴清水会发出响声??

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 04:58:32

水遇高温突然膨胀发出响声

受热不均匀。

油温沸点高，超过水沸点，水滴下剧烈沸腾而炸裂产生响声。

不同物质，不同条件（温度），不同物理性质互相排恻作用的结果。

为什么早炒菜的时候油锅中滴如几滴清水会发出响声?? 为什么炒菜的时候，尤其是蔬菜，放盐之后会出水？ 为什么人 的尿 会有泡沫？为什么清水没有？ 炒菜时油中有水为什么会溅 炒菜时油里有水为什么会溅? 小腿肚为什么会在下午的时候发涨 为什么女人一定要会做饭炒菜呢 为什么有的锅炒菜会无烟? 炒菜的时候可以放木糖醇吗？ 炒菜的时候料酒什么时间放？