红宝石项链坠图片:有种饭好象是用香肠一起烧的,很香,很好吃,大家知道是怎么做的么?用什么材料?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/26 15:13:03

楼上的也复制的太全了吧,呵,
我是湖南人,当然我得说我们的湖南炒饭了,希望你喜欢.
材料:
湘里腊肉,湘里香肠.于辣椒,白菜,鸡蛋,饭.老于妈,葱
做法:
1 先把腊肉,香肠,于辣椒一起炒出香味,调味,盛起
2 然后再下油,把鸡蛋打入,炒为金黄色,再加白菜,加盐,再把隔夜饭放入,大火快炒,最后加入腊肉,香肠,
3 调味,大火快炒后,加入十三香少许,胡椒,盐第三次,如此做是为了盐味适中,均匀,但不要太咸了,因为腊肉里有盐味的,一般而言.
4 一切OK,就等着饭肉的水气炒于,加入葱花,OK
注意的问题是,一定要隔夜饭,更于爽,而且用大火炒,这样也能于爽很多,各种绿色食品不会太过于蔫.
希望你喜欢我们湘里炒饭.

腊味饭
[原料/调料]
广式肝肠 1条
广式腊肠 1条
广式腊肉 5片
青江菜 适量
白饭 1碗

[制作流程]
(1)广式腊肉片用微波炉加热30秒备用,广式肝肠、广式腊肠用微波炉加热1分钟取出切片备用,如有汤汁可保留淋在饭上。
(2)青江菜川烫约8秒钟沥干备用。
(3)将白饭置于碗中,把处理好的腊肉片、肝肠片、腊肠片及烫熟的青江菜排于白饭上,淋上腊味汁即可食用,方便又容易制作。

也可以将所有材料放于碗中排列好,放入微波炉加热2分半钟,即可取出食用。
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正统腊味饭的做法是一人一盅,把生米放到盅里头,再加水去蒸出来的饭,然后在饭快收干水分的时候,把各种腊味放到上面再继续去蒸。但现在人口多的家庭,可以把腊味先蒸好,切碎后拌在米饭里,淋上酱汁,会方便许多。

材料:
油.................1汤匙
盐.................1/4茶匙
糖.................1茶匙
白饭.............4碗
青菜.............6支
酱油.............2汤匙
腊肠.............3支
腊肉.............2两

做法:
1、广东腊肉及腊肠用热水泡2分钟,刷洗干净后,放入深盘中,上锅蒸30分钟至熟。取出切成小丁
2、将切丁的(1)项材料加上蒸汁、酱油和糖,放入白饭中拌匀,装入蒸碗内,上锅蒸10分钟
3、芥兰菜摘好,放入滚水中(水中加油1汤匙及盐1/4茶匙)川烫至熟,捞出附在腊味饭上即可

营养成份:
热量 2265卡
蛋白质 40.9公克
脂肪 101.3公克
糖类 285.9公克
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主料:香米500克。
辅料:腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒。
调料:熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。

做法:
1.将油菜洗净用开水焯一下,江米用清水泡,再将腊肉、腊肠切成小块,青红柿子椒、葱姜分别切成细丝待
用;

2.将泡好的江米、腊肉、腊肠、姜丝一起放入高压锅中压10分钟,盛出放在碗里;
3.坐锅点火倒少许油,油热时放入豆豉、葱姜丝、柿子椒一起煸炒,再依次加蚝油、白糖、老抽调好味,淋在焖好的饭上即可食用。

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材料:

糯米,腊肠,腊肉,冬菇,炒花生

做法:

1. 糯米冬菇洗净,加水泡浸各一小时待用
2. 腊肠、腊肉、冬菇切小片
3. 以上原料和花生一起放入电饭煲中
4. 用泡冬菇的水一起煮饭,出锅即可