在家制作纯手工食品:白糖的熔点,沸点

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/11 04:59:23
本人学没上好.请高才生给指点一下.关于白糖的一些性质!不要什么葡萄糖的!
先谢谢啦!

160~180度是蔗糖(白糖)分解的温度,也就是我们看到的炭化现象.

熔点是180摄氏度

等一下