雷克斯陨石收藏家:为什么油加热后会比水热??

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/08 08:23:25

油的沸点比水高,水加热到沸腾以后(开锅),汽化会带走大量的热量,水温就不再继续升高,而油的沸点比水高很多,所以加热后可以比水热

水的沸点是100度,而油的沸点要上千度。

沸点高,且容易储存能量

水的沸点是100度,而油的沸点要上百度。它们各由各自的性质决定。

因为油的沸点较高