洛阳福运来搬家:干海参为什么是苦的?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 17:49:31
此干海参可是正品啊!!!
如题。。。
干海参自己发开后为什么有苦味和石灰味?原因在哪里?请问怎样去除这个味道?
而且吃过之后喉咙总感觉到很刺激,不舒服,请问常吃会不会对健康造成影响。。。

用干净的容器(一定要是干净的容器,不能有油)自来水泡两天、等海参泡软后,把肚肠挖尽,装入干净容器里放上水,水满过海参,隔水蒸十到十五分钟,关火,让它自然凉透,不换水,放到第二天换水再蒸十五分钟
像这样反复正3次即可

海水里的盐分