中科新闻网内细胞团均等分割目的:各种口味蜂蜜是否加了化学物质？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 08:45:08
市场上现在卖的蜂蜜有各种口味：比如枣花蜜、枸杞味等。对此很是疑惑，不知这些的蜂蜜（同一厂商的）是取自不同的山不同的花，还是添加了香味剂之类的东东？
看色泽：假蜂蜜一般用糖浆等冒充，看起来特别清澈透亮；而真蜂蜜中的成分复杂，所以相对来说不是很清亮。各种蜂蜜有固定的颜色，如向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色一般为黄红色。
尝味道：真蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长。假蜂蜜口感甜味单一，没有花香味，有白糖水味。
闻气味：假蜂蜜闻起来可能有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，而真蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。
做检验：真蜂蜜用手指搓压手感细腻光滑，有弹性，假蜜有硌手的感觉；真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。掺假蜂蜜倒在水中很快与水融为一体。
真正天然的蜂蜜，你所说的口味就是取自什么花的蜜！比如枣花蜜，就是采自枣花的蜜糖，不同的蜂蜜功效都不一样，我们很难分辨出哪些是天然的，哪些是含有添加剂的，所以我买蜂蜜的话都选口碑好的牌子或者老字号～
目前国内市场上的蜂蜜有太多不合格的
药物残留特别多
介意吃出口的蜂蜜