中科新闻网上海欧米茄手表旗舰店:据说南杏仁是甜的，为何我吃不出甜味哪？南杏仁和北杏仁如何做菜哪？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/01 16:43:01
当然也包括做汤啊，请大家多多指教了。
无花果瘦肉汤
材料：无花果4个、瘦肉1/2斤、南杏北杏1匙、陈皮1块
做法：无花果洗净对切，瘦肉、南杏、北杏洗净。陈皮浸软洗净，将南杏、北杏、无花果及陈皮入锅中加水大火烧滚，放入瘦肉，以慢火煲2小时，即可调味。此汤有润肺，化痰止咳作用，最适合秋冬干燥季节饮。
海底椰猪展汤
材料：海底椰2两、瘦肉、蜜枣3个、红罗卜1条、南北杏1汤匙
做法：洗净海底椰、蜜枣及瘦肉，红罗卜刮皮，切成大块，将所有材料放入一锅水里，大火滚15分钟后转小火煲3小时。下盐调味。此汤清润，化痰作用。
南杏润肺汤
可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1～2小时，即可食用
雪耳煲南杏北杏
建议食量：每天一次，连续维护3个月至半年。
煮法：用雪耳25克至50克，再混和南北杏各25克，以6碗水煲至1碗水，大约 需时45分钟至1小时。咸甜食法悉随尊便。