口腔得尖锐的几率大吗:为什么热奶加柠檬汁会起反应呢?

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 14:53:15

橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

凉的也会有反映啊，应为有酸和奶化学反映了，奶就变成絮状的沉淀了。引起了蛋白质变性，你没学过化学啊？

问一下化学老师不就知道啦！

为什么热奶加柠檬汁会起反应呢? 在热奶中加入柠檬汁为什么会凝固 人体为什么会有反应呢 98金融危机间,金融大鳄如何用资本冲击一个市场,为什么会起那样的反应呢 在热牛奶中加入柠檬汁，为什么牛奶会结块？ 重起为什么没反应??? 柠檬汁会刺激皮肤吗？ 及时回复询盘，为什么接下来会没反应呢？ 我的电脑为什么反应会特别的慢呢 为什么鼠标会一会儿有反应，一会儿又没反应了呢？这是什么原因？