重生之贵女毒妃番外:建立新型饭店怎样创新

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 02:43:11

推陈出新 !
要有特点 要结合一定的文化

特色是一定要有的,但具体的讲特色要体现在哪些方面,我作为一个顾客,所希望的饭店应该是这样的:
1.首先你得把顾客吸引进你的饭店,靠的就是第一个特色——外观,你准备把你的饭店装潢成富丽堂皇的呢,还是古朴典雅的,是农家小院式的,还是清幽休闲式,这就要求你具体了解市场,了解大部分人的喜好了。
2.进了你的店之后,就看你怎么使你的每一个顾客产生一种宾至如归的感觉,这一点很重要,谁不希望开开心心的吃饭 ,高高兴兴的花钱,因此怎么使你的服务至上,也可以是饭店的一个特色,这也是一个长远之计,可以为你引来不少的回头客。
3.现在终于可以说道吃饭了。花了那么多心思为的是什么呀,不就求个让人家来吃饭,来消费吗,那么重点就是你这里有什么好东西,就是你的特色菜是什么了,这就是你出多少钱请厨师的事了。但是我想说还有,一个饭店的菜单有时也挺重要的,我吃过的有些家饭店的菜单设计的很有意思,不仅清晰明了,而且文字和图像配合融洽,看起来就很能吸引人的食欲。
其实,如果能把上面的那些方面恰当的加入一些文化要素 ,对于快速发展的社会来说能在吃饭的时候还增长一点知识,陶冶一下情操,也不失是一种好思路。