老电影《红旗谱》影评:救急呀！！

来源：百度文库编辑：中科新闻网时间：2024/04/28 19:33:36

新年好！
我本想做鲅鱼饺子，可把鱼肉扒下来放到绞碎机里给绞成肉末了，加了大油和鸡蛋顺时针，怎么也不上劲（很水）。我该怎么办？怎么能让鱼肉馅干一些。？？？小生在这有理了！谢谢！救急呀！！

倒在拌馅的盆里～象平时拌馅一样～把所有的调料都拌好后～放在冰箱里冷藏一之二个小时，鸡蛋和鱼的蛋白质遇冷就凝固，准备包的时候在把馅从冰箱里拿出来～包吧，馅会好包的～

放点淀粉试试吧!

是不是放盐了，和炒菜一样放盐多了，加些淀粉试一下，或用一块干净的绒布（蒸馒头的包住挤），就像作萝卜馅饺子那样。

二楼说得有道理啊,如果没冰箱的话就放在那10个小时就凝固了,如果你那是北方就更不需要10个小时了

救急呀!! 救急呀！！！！！！！！！！！！！！救急呀！！救急呀！！救急呀!!!! 救急呀！！！朝阳区教研中心救急救急呀。。江湖救急呀。救急呀快点江湖救急呀。