中科新闻网房屋按揭贷款需要多久:豆油过期能吃吗
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/12 04:01:50
一大桶的豆油过期半年了，也不知道能不能吃了，或者可以做什么用？
存放得当，密封的好，无哈啦味，问题就不大，可以用来炸食物吃。
如有异味，则不可再食用了。
豆油是有保质期的，如果密封得好，保质期为12－18个月，否则，保质期就短一些。如果长时间敞口存放，过氧化值和酸价会升高，食用后可能致癌。所以桶装食用油开盖后要尽快吃完，食用过期的植物油对身体有害。
食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。因此为了健康着想，应该立即停止食用并且及时处理掉。任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。
豆油是有保质期的，如果密封得好，保质期为12－18个月，
如果是原包装未开封，放在阴凉避光处的话，是没有问题的，可以食用，因为它的保质期是有安全系数的，所以不必担心，放心食用。