中科新闻网三国志8吕布剧情:波菜汤可以做成什么汤啊?具体做法怎样?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/02 13:00:07
比如鸡蛋波菜汤.猪肝波菜汤........
猪肝波菜汤
原料：猪肝100克，菠菜100克，植物油25克，葱，姜末各10克，精盐4克，料酒克。
做法：⒈将猪肝洗净，切成0.3厘米厚，2厘米宽，3厘米长的片，放入碗中，加入少许精盐，料酒，水腌制片刻。菠菜择洗干净，在开水锅里烫一下，捞出，切成小段。⒉锅置旺火上，加入植物油烧热，下入葱姜末爆香，加入水200克，烧沸后将碗中肝片连水一同下锅，烧沸后，擗去浮沫。（猪肝下锅后，煮至断生即可，不要太老，以免影响口味）⒊下入菠菜，盐，开锅后先盛出菠菜，然后再烧两开，即可倒入碗中。
鸡蛋波菜汤
鸡蛋2个，波菜250克，将鸡蛋在碗中调匀，在热油锅中煎熟，加水300克，烧沸后下波菜，放盐、味精，再烧沸后起锅。
我只知道猪肝波菜汤.因为我不会做菜.
我只知道菠菜鸡蛋汤~~~~也只会把菠菜做成菠菜鸡蛋汤
菠菜鸡蛋汤最好喝了，做法也简单！