中科新闻网sp文聘:炒菜炒鸡肉是不是不能放生姜？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 12:29:50
听说：鸡不姜，鱼不酱，就是说做鸡肉时不能放姜，做鱼时不能放酱，这是对的吗？
吃鸡时不可以吃芹菜外，吃姜是没问题的，放姜是调味的，放了姜的鸡汤会更好喝，鸡肉会更好吃，它们俩放一块不犯病，放心的吃吧
这个说法是不对的！姜主要是去腥味的，，所以是可放可不放的！
不对。放姜主要是为了去腥味
不会的 你放心吧
我是一名很有名的厨师
差点上中央电视台的满汉全席啊
有事找我就行
这个说法没有听过,但是应该是可以放姜的,姜是去腥味的,如果你不觉得腥,不吃也可以啊!