中科新闻网亚马逊注册用真名好吗:那种蘑菇裹上面粉炸的东西叫什么名字？具体怎么做？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/12 19:33:45
记得是一次过节在什么地方吃的。但不记得名字了。想知道怎么做的？
椒盐蘑菇：
1平菇洗净，撕条；
2面粉加鸡蛋及少量水调成略稠的糊；
3油锅烧热，将蘑菇条拖满糊入油锅炸至金黄捞出；
4全部装盘后撒椒盐或蘸椒盐食用。
天妇罗，日本的。
软炸鲜蘑,裹的不是面粉是鸡蛋加淀粉。
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椒盐蘑菇：
1平菇洗净，撕条；
2面粉加鸡蛋及少量水调成略稠的糊；
3油锅烧热，将蘑菇条拖满糊入油锅炸至金黄捞出；
4全部装盘后撒椒盐或蘸椒盐食用。
天妇罗，日本的。
软炸鲜蘑,裹的不是面粉是鸡蛋加淀粉。