中科新闻网英朗按键说明:最辣的菜系是什么？代表菜有什么？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 03:46:46
大家都说是川菜，其实川菜只是麻辣而已，算不得辣，与湘菜都不具可比性。其实还有比湘菜更辣的，谁知道？
湘菜
腊味合蒸 东安子鸡 麻辣子鸡 红煨鱼翅 汤泡肚 冰糖湘莲 金钱鱼 东安子鸡
黔菜————贵州的
虽说贵州是酸辣，可在贵州有 一道菜被 称为最辣的菜
叫什么望拉
但菜是用辣椒抄辣椒
不紧辣还好吃
你上火
自然是川菜了，麻婆豆腐是我的最爱
川菜
辣子鸡
不就滇菜嘛，就是云南菜，就对是最辣的菜系