张裕解百纳一般多少钱:辣藕具体的做法,为什么我做的就是没有小时候摊子上买的好吃啊?

来源：百度文库编辑：中科新闻网时间：2024/04/30 20:15:17

辣藕

【主料】：莲藕150g、日式火腿50g
【调料】：面粉、生粉、苏打粉、甜辣酱
【作法】：1.莲藕洗净，从中间一切为二，然后切一刀断，一刀不断片，切8片。
2.日式火腿从中间一切二，然后切8片；8片莲藕夹中间夹1片日式火腿。
调脆浆糊，起油锅至7成热，将藕夹沾上脆浆糊，放入油锅中炸熟后捞起，
待油温再一次升高，复炸一次，装盆，跟一碟甜辣酱即可。
脆浆糊配方：面粉（金象根面）640g、风车生粉80g、泡打粉50g、生油80g后下

太复杂

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