中科新闻网无线话筒天线设计参数:糖醋汁的调制方法
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 18:45:50
兄弟们我指的是我们吃的糖醋鱼的糖醋汁的调制方法，最好是简单易学的那种，谢谢了。
亲自手录给你：
调味原料：白糖100克，醋30克，酱油10克，老姜8克，葱白4克，盐和湿淀粉适量，味精6克，料酒5克，鲜汤60克，麻油10克，油30克。
制作方法：油烧热，投入姜蒜炒香，倒入鲜汤、料酒，加白糖和其他调料，勾二流芡，淋在炸好的原料上即可。
我的做法很简单：就是锅中放入3勺{饭店勺汤的}清水放1勺半糖，有勺子左右熬几下，放入2勺番茄酱，再熬，放入1/3勺白醋，想颜色深点可以放陈醋加点酱油。勾芡，稍微浓点就行了
米醋十斤，糖八斤，茄汁二斤，急汁三两，山楂饼三两，盐三两，煮开，加少量食用红色素