中科新闻网功放怎么连接有线话筒:独咸茄怎么做啊,各位帮忙!!!!!谢
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 22:20:29
快乐生活一点通里讲过的 .
独咸茄
原料：
茄子、黄豆、香菜、葱、花椒、香油、酱油、盐
做法：
1. 将黄豆提前两小时泡上，香菜切末，葱白切丝；
2. 茄子洗净切滚刀块，块块见皮，切好后放在太阳处晒蔫，不要晒干；
3. 晒好的茄子和泡好的黄豆同时放在炒锅里加水煮，水面与茄子持平，快熟时放酱油，盐调好咸淡，再煮一下，收汁，待汁浓时起锅盛盘；
4. 撒上香菜末和葱丝；
5. 炒锅上火烧热，加入香油，放花椒炸出香味，将花椒取出，然后将热花椒油浇至茄子上即可。
特色：
清淡爽口。
原料：
茄子、黄豆、香菜、葱、花椒、香油、酱油、盐
做法：
1. 将黄豆提前两小时泡上，香菜切末，葱白切丝；
2. 茄子洗净切滚刀块，块块见皮，切好后放在太阳处晒蔫，不要晒干；
3. 晒好的茄子和泡好的黄豆同时放在炒锅里加水煮，水面与茄子持平，快熟时放
酱油，盐调好咸淡，再煮一下，收汁，待汁浓时起锅盛盘；
4. 撒上香菜末和葱丝；
5. 炒锅上火烧热，加入香油，放花椒炸出香味，将花椒取出，然后将热花椒油浇至茄子上即可。
特色：
清淡爽口。
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是煮咸切茄吧