钳工心得体会:弹性排班

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 17:35:49
24小时营业餐厅工12人怎么样排班才算合理?

排4个班 每班3人~ 每班6小时`~

三班比较合适,错开高峰期上下班,每半各三人,每班分别安排一个高峰,即早餐,午餐,晚餐。一切ok!

还得考虑换休和高峰期吧!我觉得应该分时段,在高峰期6人,其余时段分两班各3人。

夜班2人,早班,中班各5人

我也同意夜班2人,早班,中班各5人

三班倒,每班4人,各8小时。