中科新闻网街机三国志 张辽徐晃:莲藕是根还是茎
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/08 13:16:14
是地下茎。
种藕顶芽萌发细长的地下茎，谓之“莲鞭”，粗如手指，横走肥泥，长达1至3米。莲藕的节部抽生叶和环状须根，其先端数节入土较深，节间膨大形成新藕，称亲藕或正藕。亲藕可生子藕2-4个，节数少；较大的子藕还可生孙藕，藕小只有一节。叶柄长1-2米，挺出水面；叶形呈圆盾状，中央稍凹，顶生，浓绿色，叶表似有腊毛，叶背叶脉隆起，光滑无毛。
莲藕属睡莲科莲属水生宿根草本植物，在池塘、湖荡、沼泽等水面均可种植。莲藕食用部分占90%以上，据测定，其含淀粉18%，蛋白质1%，糖20%，脂肪0.08%，钙0.19%，铁0.0005%，以及多种维生素，具有很高的营养价值。
是根状茎!这是植物器官的一种变态.比如还有:马铃薯是块茎、洋葱是鳞茎等等！
地下茎，我是科学老师，相信我，没错的！
植物的营养器官都具有一定形态结构,行使一定生理功能.通常,叶分布于地面以上,行使光合作用;根在地面以下,吸收水分和无机盐;茎连接根和叶,起支持、输导作用.但有些植物的根、茎、叶却不是如此.例如:马铃薯、甘薯、莲藕是根还是茎?葡萄、豌豆的卷须,山楂、仙人掌、刺槐的刺来源是否相同?在自然界中,由于环境的变化,植物的营养器官因适应某一特殊环境而改变它原有的功能,因而也改变其形态和结构,经过长期的自然选择已成为该种植物的特征.这种由于功能改变所引起的植物器官的一般形态和结构上的变化称为变态.这种变态是可以稳定遗传的,是一种健康、正常的遗传.……
茎。莲藕之间节与节之间的就是根。