心花怒放的近义词:喝酒碰杯有什么讲究?

目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。

另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。

碰杯的讲究
先说碰杯的起源：喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。

另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪在现实生活中，我们往往奉行的是“浅茶满酒”，而且在碰杯时，往往是身份、职位、年龄较低的人的杯口要略低于对方杯口，以示尊敬，男士一般在碰杯时要主动让杯口略低于女士（政务上的上下级关系除外），朋友间则没有太多的规矩，如果距离较远无需碰杯，则以酒杯在桌上轻碰示意。

1、在喝酒碰杯的时候,要比对方的酒杯低,以表示对对方的尊敬。
2、碰杯的人应站起来，主动围饭桌转一圈挨个儿与大家碰杯，这样既增加感情，还避免了“过电”时的噪音。
附：
中国是一个礼仪之邦，吃饭喝酒有很多学问：

??1．入座后姿势端正，脚不可任意伸直，手、肘不得靠桌边缘，或将手放在邻座椅背上。
??2．在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧女宾。
??3．手上拿着餐具或他人在咀嚼食物时，应避免跟人说话或敬酒。
??4．取菜舀汤，应使用公筷公勺，自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
??5．避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝、放屁。万一不禁应说“对不起”。
??6．喝酒宜随意，敬酒礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
??7．如不慎将酒、水、汤、汁溅到他人衣服，表示道歉即可，不必恐慌赔罪。如餐具坠地，可请侍者拾起。
??8．如果主人未吃完，客人不能先表示不吃。
??9．主人亲自夹菜，得先谢谢再吃。
??10．食物就口不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅；吃进口的东西，不能再吐出来，如果是滚烫的食物可喝饮料冲凉。必须小口进食，不要大口的塞。
??11．如欲取摆在同桌其他客人面前的食物，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
??12．如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人以赞赏。
??13．切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
??14．送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。
??15．如吃到不洁或有异味，应将入口之食物，用拇指和食指自唇部取出放入盘中。倘若发现盘中的菜肴有虫子或碎石，不要大惊小怪，叫侍者走近，轻声告知更换。
??16．主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座同意。
??17．在餐厅就餐，不能抢着付账，推拉争付，未征得朋友同意，也不宜代友付账。

在喝酒碰杯的时候,要比对方的酒杯低,以表示对对方的尊敬.

看过一篇闲情文字，标题是《喝酒为什么要碰杯》，觉得有点意思。于今还记得其中一二。
??对于这个问题，一种说法说是古希腊人创造的。传说，古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子可嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能辨别酒的味道，只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？聪明的希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，让杯子发出清脆的响声。
??另一种说法，说喝酒碰杯起源于古罗马，古罗马人崇尚武力，常常开展角力竞技。竞技前，选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，在角力前，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，就演变成碰杯这样一种礼仪。
??喝酒这样的一件事，原来是有很多讲究的。而这些讲究的细节中，充分地体现了男人是功利的，尚武的，心机深藏的。
??后来，在一次心理专业方面的研讨会上，主讲老师突然对在座各位提了一个奇怪的问题：为什么在西方的社交礼仪里，绅士淑女见面时，淑女会将自己的手伸向绅士，让绅士在她的手上轻吻一下。
??那天，学员们，注，都是女性，她们的回答真的是千奇百怪的，有的说是为了秀自己的纤纤玉手以示尊贵，有的说是为了给对方看自己的戒指，有的说是为了向对方表达爱意，因为，淑女只会把手伸给她心仪的人。还有的说是因为女人以柔弱为美，伸出手来，是因为身体不好，需要有男人来扶持……
??没有一个人猜到老师所给的最后的答案，那真是想不到的答案。
??竟然与酒有关。
??在早期社会，确切地说，自从母系氏族社会之后，男女之间的平衡等渐渐被打破，男尊女卑，酒这样一种奢侈品，只能是男人的专用品，女人是不能饮酒的。所以，当女人遇到了男人，驯服的女人就把手伸给男人——不是为了表达爱，而是为了证明自己的清白：你嗅嗅吧，我没有喝过酒，真的没有，因为我的手上没有酒味。
??只是为了证明没有喝过酒。
??表面上温文尔雅的仪式，却隐藏男女地位差异的玄机。更让人唏嘘的是，明明是女人为奴男人为主的历史文化的产物，现代的女人们却对此作了如许美好的幻想。
??看来，女人真的是爱情动物，所有的想象，几乎都会与此有关。
??所以，后来这一举动由嗅而演变成轻吻，就是男人投其所好的结果吧。