重庆南开融侨中学指标:请问一下鲈鱼怎么做?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/11 13:07:54
鲈鱼

起片蒸,先用姜汁淋一下,七成熟后(大概5-6分钟吧).然后,将水倒掉,放葱姜,蒸鱼鼓油,再蒸2-3分钟吧.当然,火要够,倒水要快些.

清蒸最好,八分钟就可以了,放葱姜,蒸鱼鼓油