中科新闻网哪里订机票好:什么的脱脂牛奶？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 20:39:11
脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自制，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用，特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者，因为他们不依靠牛奶来供应能量，喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶，更适合中老年人服用。
一般来说，酸奶有全脂酸奶和脱脂酸奶两种。
身体健康的人应该选用全脂酸奶；脱脂酸奶是将牛奶中的大部分脂肪脱去，里面所含的热能及脂容物质（包括维生素A、D等）明显减少，因此适合少吃脂肪的人群，特别是肥胖的人饮用。