中科新闻网c语言二级证书有用吗:风干肉是熟的还是生的？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/03 02:38:22
我现在手里有淄博地区的特产风干肉，不知道是生的还是熟的。是不是现在可以真接吃，还有什么样的烹饪方法？
风干肉是生的，好的风干肉可以生吃但不提倡，因为里面可能含有寄生菌。风干肉一般是做汤吃，如在白菜豆腐汤里放一些风干肉味道会很好的，还可以蒸着吃。
生的啊！
最好是做汤吃，当然还可以蒸着吃。
生的，但是可以直接吃，在藏区，藏民就喜欢吃这类风干的肉制品。
生的
生的。