石基细路明:腊制食品的好处和坏处

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/17 01:29:27
腊肉、腊鸭、腊肠之类的食品在营养上来说有什么好处和坏处？

好处是便于保存，易于食用，风味独特。坏处是对人体有危害，容易致癌。

在营养上基本上没什么好处，熏烤食品容易致癌，少吃为好

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