邯郸市居委会电话号码:去天津吃小吃哪里较好？

不理包子：
　　津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格，实行独特的“八步操作法”。特点：肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。

　　耳朵眼炸糕：
　　津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。

　　十八街麻花：
　　津门食品三绝之一。制作考究，料精货实。特点:香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖。

　　大福来锅巴菜：
　　津门传统小吃。创于清光绪年间。特点是色香味型俱佳。

　　鲜果馅汤元：
　　天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

　　贴饽饽熬鱼：
　　天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓，鱼骨酥软。

　　京东馅饼：
　　清真风味食品。特点：色泽金黄，肥而不腻，清香适口。

　　喇嘛糕：
　　津门传统风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅经营的为最好，特点是色泽金黄，甜暄适口，营养丰富，松软。清素，营养成份高。

　　罗汉肚：
　　酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。特点：紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。

　　知味斋水爆肚：
　　天津风味小吃，创于1920年。特点：肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料，滋味醇厚，具健脾养胃之功效。

　　杜称奇火烧：
　　津门风味小吃。特点：外焦内嫩，馅心细腻，口艳醇香。

　　崩豆张：
　　天津老字号食品店，历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点：脆而不绵、不硬、不含胆固醇，久嚼成浆，浓香满口。

　　果仁张：
　　老字号食品店，历经四代传人，有160年历史，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”。主要产品为挂霜系列果仁。

　　马记茶汤：
　　天津风味小吃。起源于明朝末年。特点为：色泽粉红、质地细腻，香甜润口。

　　石头门坎素包：
　　天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点：薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。

　　恩发德蒸饺：
　　清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤，羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯，上屉用旺火蒸熟。特点：有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。

　　陆记烫面炸糕：
　　创始于1918年，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。特点：外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。

　　芝兰斋糕干：
　　津门著名风味小吃。具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、江米为主料，辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。特点：外观洁白，不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。

　　明顺斋烧饼：
　　传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。用热香油与富强粉混合面酥面，包上馅，经过烙、烤两道工序而成。特点：色泽杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。
　　参考资料：http://www.ggcnc.com/travel/content/200310/200373.html

本人就是天津人，我认为到天津吃小吃,最好的办法就是找一个天津人,带着你去。因为有些小吃不一定在食品街能吃到最好的。比如说，天津人的早点煎饼果子就非常有特点，几乎哪里都有，可是让你去找，可能你就找不到了。
个人意见，仅供参考。

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