武汉常青一校:为了使+3价铁元素转化为+2价铁元素并被人较好吸收,你认为应该采取那些措施?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/09 10:03:43
天然食品中含有的大多是+3价铁元素.为了使+3价铁元素转化为+2价铁元素并被人较好吸收,你认为应该采取那些措施?
可以适量服用维生素C,这样有利于铁的吸收,因为维生素C具有还原性,可以将+3价铁元素转化为+2价铁
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可以适量服用维生素C,这样有利于铁的吸收,因为维生素C具有还原性,可以将+3价铁元素转化为+2价铁