衡阳特产小吃:梅菜扣肉的梅是这个还是这个“霉”

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/15 11:12:03

是梅花的梅，原因是梅菜扣肉的主要原料是：带皮猪五花肉 和梅干菜

梅

其实是霉，但为了好听，同时又不影响食欲，所以用的是梅。

霉

是霉干菜。

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