移民搬迁三靠近:蛎蝗是牡蛎的肉吗?谢谢

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 22:37:29

从海里取回的蛎子叫蛎子头，剖出的蛎肉则称为蛎蝗

是呀

没错.俗称海蛎子肉.

对，把它裹上鸡蛋和面，放在油锅里炸，叫炸蛎蝗

那叫海蛎肉。这么写：蛎黄

海蛎肉挂糊上油炸熟后才叫蛎黄

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