蒙华铁路湖南段车站:制作甜酒为什么要在糯米饭中间挖一个坑

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 04:15:48

制作甜酒实际上的微生物的作用,其实我们买的酵母有很多微生物,它们会将糯米饭进行化学反应生成甜酒的物质,在此过程中它们需要氧气,所以在其中挖个洞是为了给它们提供氧气!

太经典了。